الأخبار

فيديوهات

متفرقات » تضم الكركند والشاي الروسي.. العثور على قائمة طعام عمرها 108 أعوام في مدينة ليفربول ببريطانيا

تضم الكركند والشاي الروسي.. العثور على قائمة طعام عمرها 108 أعوام في مدينة ليفربول ببريطانيا

اكتشفت مجموعة من الأشخاص، خلال عملية تجديد أحد المقاهي في مدينة ليفربول البريطانية، قائمة طعام قديمة جدا، أشاروا إلى أنها تعود للعام 1913.

سيدة بريطانية تدعي اختطافها من كائنات فضائية 52 مرة! (صور) وأعلنت هذه المجموعة التي يعمل أفرادها في مجال البناء، أن قائمة الطعام هذه سقطت من السقف، وكانت القائمة بتاريخ 15 يناير 1913، وتحمل اسم العلامة التجارية "Yamen Café and Tea Rooms"، وتعتبر واحدة من بين عدد من القطع الأثرية التي تم اكتشافها في العوارض الخشبية لمقهى "Leaf" في شارع بولد بوسط ليفربول، في حين أن القطع الأثرية الأخرى حوت قبعة نادل طرز عليها اسم "يامن"، وتعليمات حول لعبة الورق الإنجليزية.

من جانبها، أوضحت مؤسسة ومالكة "Leaf" ناتالي هايوود، لشبكة "CNN"، أن "الاكتشاف كان مذهلا"، نظرا إلى أن "Leaf" تبيع أنواعا خاصة من الشاي، مثل سابقتها، لافتة إلى أن "هذه العوارض الخشبية قد استخدمت سابقا كمساحة مكتبية، وتم تحويلها إلى مساحة خاصة للمناسبات".

وفي التفاصيل، قالت ناتالي: "سقطت هذه القائمة التي يصل عمرها إلى 108 سنوات.. إنها حالة لا تصدق على الإطلاق"، حيث أنه من بين العناصر المدرجة في القائمة: "الحساء الأيرلندي، والخبز، والبازلاء، والكركند، والسباغيتي، والشاي الروسي والهندي والصيني، ولحم العجل، والثور، وغيرها".وأكملت مالكة المقهى موضحة: "نوعية ومستوى الطعام الذي تم تقديمه قبل الحرب العالمية الأولى متقدم للغاية، لا بد أنها كانت نقطة ساخنة للطهي في ليفربول"، مؤكدة أن "المجموعة الواسعة من المأكولات في القائمة تلفت إلى أن المطعم كان يعمل في وقت كانت فيه ليفربول مدينة بحرية صاخبة".

وأضافت: "كانت ليفربول في ذلك الوقت غنية جدا، ونسبة كبيرة من حركة النقل البحري في العالم كانت تمر عبر الميناء"، داعية المؤرخين المحليين إلى "المساعدة في إلقاء بعض الضوء على المقهى والقطع الأثرية"، كما اتصلت بمعرض فني للحصول على المشورة بشأن كيفية التعامل معها.هذا وتظن ناتالي هايوود أنه ربما تركت العناصر "عن قصد" ليكتشفها شخص ما في المستقبل.

وفي خططها المستقبلية، تدرس مالكة المقهى استضافة أمسية خاصة تقدم مجموعة واسعة من العناصر من القائمة، بمجرد رفع قيود الإغلاق في بريطانيا واكتمال التجديد، وتابعت: "لقد أذهلني حقا أن هناك كبسولة زمنية في العوارض الخشبية".

المصدر: "سي إن إن"

2021/05/09 09:43 ص

أخبار أخرى..

إستونيا تدعو إلى تضمين حظر دخول الروس إلى الاتحاد الأوروبي في حزمة العقوبات الجديدة

إستونيا تدعو إلى تضمين حظر دخول الروس إلى الاتحاد الأوروبي في حزمة العقوبات الجديدة

ما هي كمية الكافيين الموجودة في القهوة والشاي ومشروبات الحمية الغازية؟

ما هي كمية الكافيين الموجودة في القهوة والشاي ومشروبات الحمية الغازية؟

"نموذج" من مدفع D-30 الروسي.. العراق ينجح بتصنيع أول مدفع منذ عام 2003 (صور)

"نموذج" من مدفع D-30 الروسي.. العراق ينجح بتصنيع أول مدفع منذ عام 2003 (صور)

العثور في شبه جزيرة تامان الروسية على كنز من العملات المعدنية يعود إلى القرن السادس الميلادي

العثور في شبه جزيرة تامان الروسية على كنز من العملات المعدنية يعود إلى القرن السادس الميلادي

وكالة: مصادر تركية ترجح عقد أردوغان والأسد مكالمة هاتفية بناء على اقتراح بوتين

وكالة: مصادر تركية ترجح عقد أردوغان والأسد مكالمة هاتفية بناء على اقتراح بوتين

على من يبكي العراق: تقلبات الأزمة القائمة

على من يبكي العراق: تقلبات الأزمة القائمة

سريلانكا توجه نداء استغاثة لإطعام أطفالها

سريلانكا توجه نداء استغاثة لإطعام أطفالها

"أرامكو" السعودية تستحوذ على شركة يزيد عمرها عن 150 عاما

"أرامكو" السعودية تستحوذ على شركة يزيد عمرها عن 150 عاما

بكين تطالب واشنطن بإلغاء صفقة أسلحة مع تايوان بـ108 ملايين دولار

بكين تطالب واشنطن بإلغاء صفقة أسلحة مع تايوان بـ108 ملايين دولار

القضاء الإيراني: على المخرج جعفر بناهي تمضية عقوبة بالسجن ستة أعوام

القضاء الإيراني: على المخرج جعفر بناهي تمضية عقوبة بالسجن ستة أعوام

تطورات في قضية الشاب الفرنسي المعتقل بالمغرب والملاحق أمريكيا.. "فرنسا تخلت عنه"

تطورات في قضية الشاب الفرنسي المعتقل بالمغرب والملاحق أمريكيا.. "فرنسا تخلت عنه"

تحرير مصنع كناوف من قبضة النازيين الأوكرانيين في مدينة سوليدار في دونيتسك

تحرير مصنع كناوف من قبضة النازيين الأوكرانيين في مدينة سوليدار في دونيتسك

ليفربول يخطط للتعاقد مع لاعب جزائري لمزاملة محمد صلاح

ليفربول يخطط للتعاقد مع لاعب جزائري لمزاملة محمد صلاح

حتى الموتى ببريطانيا يشعرون بضغوط التضخم.. تجاوز رسوم حرق الجثة 1000 جنيه بسبب ارتفاع تكلفة الوقود!

حتى الموتى ببريطانيا يشعرون بضغوط التضخم.. تجاوز رسوم حرق الجثة 1000 جنيه بسبب ارتفاع تكلفة الوقود!